烤薯角

【食材】：土豆，橄榄油，黑胡椒

【做法】：

• 土豆清洗干净，去皮，切成滚刀块，也可以切成船型，参考切苹果或者切橙子的方法。

• 清洗一下去掉表面的淀粉，用厨房纸吸干水分，备用。
• 取一个保鲜袋，倒入吸干水分的土豆块，加入适量油，黑胡椒，混合均匀，我还加了烧烤料，吃起来更好吃。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒粉。

• 烤盘铺上锡纸，放入处理过的土豆块。

• 烤箱上下火200度，烤20分钟左右，根据土豆块的大小决定烤制时间，块越大烤制的时间越久。观察上色情况，烤至金黄就可以出锅了。