今天和大家分享的是一种比较常见的名菜-腐乳肉。也是开封八大碗其中之一，下面我们来分享一下腐乳肉的做法。首先准备一块肥瘦相间的五花肉，冷水下锅，放入葱段、姜片、八角、桂皮大火烧开撇去上面的浮沫， 转中小火煮30分钟煮好的五花肉捞出，趁热抹上老抽上色，肉皮朝上晾干备用。老豆腐切成三角形的小块放入盘中备用
2025-02-04 00:52:24
第一、香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效，对贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。 第二、香菇中含有多糖类的物质，可以提高人体的免疫力，抑制癌细胞的生长，增强机体的抗癌作用。 第三、香菇还富含生物碱、香菇嘌呤，具有降低血中胆固醇的作用，能够有效的预防动脉血管硬化。 第四
2025-02-03 06:23:36
烤薯角【食材】：土豆，橄榄油，黑胡椒【做法】：土豆清洗干净，去皮，切成滚刀块，也可以切成船型，参考切苹果或者切橙子的方法。清洗一下去掉表面的淀粉，用厨房纸吸干水分，备用。取一个保鲜袋，倒入吸干水分的土豆块，加入适量油，黑胡椒，混合均匀，我还加了烧烤料，吃起来更好吃。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒粉。烤盘
2025-02-03 06:07:57
用料桃胶 适量雪燕 5颗红枣 2颗白糖 适量牛奶 250毫升做法步骤1、桃胶、皂角米、雪燕提前一晚泡好2、红枣和桃胶、皂角米放新思特炖盅加水3、将炖盅放入隔水的锅中，炖40分钟左右，还剩15分钟的时候放雪燕4、出锅加冰糖和牛奶5、特别适合秋冬桃胶的营养功效桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采
2025-02-03 04:52:32
秋葵营养价值丰富，做法又多样，但值得注意的一点是，无论采用哪种做法，在食用之前一定要先在沸水中焯水2-3分钟后再食用。1、盆中放入适量清水，放入少许食盐，将秋葵放入，浸泡一会，再清洗干净，切去蒂部。2、起锅放入清水，加入少许食盐，水开后放入洗净的秋葵焯水2分钟，捞出，过凉水。3、将过凉后的秋葵，切成
2025-02-03 03:20:55
白菜是一种很普通的食材，可以说普通到就算是不小心保存坏了，直接拿扔了也不心疼。可就这么普通的食材，竟然做成了我国赫赫有名的国宴美食，至今国宴菜单还是有这道菜。我相信说到这里，大家肯定知道我要分享的是什么美食了吧，不错，那就是“开水白菜”，可能许多人听这个名字，觉得平淡无奇，甚至和青椒土豆丝等一些家常
2025-02-03 01:10:04
